Fecha/hora: 01/06/2024 06:45:50

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	05/06/2018	
Autoria: 	CARBALLO, S.	
Afiliación: 	SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Pre-tratamientos para el almacenamiento de frutas y hortalizas.	
Año de publicación: 	2003	
Fuente/Imprenta: 	In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003.	
Páginas: 	13 p.	
Idioma: 	Español	
Notas: 	 INIA Las Brujas	
Contenido: 	En la manipulación de productos hortifrutícolas frescos existen tratamientos que deben realizarse antes del almacenamiento y/o mercadeo, como por ejemplo limpieza y clasificación por tamaños y grados de calidad. En este trabajo se describen algunos tratamientos que deben considerarse para una mejor conservación. Cada vegetal tiene requisitos específicos dependiendo del destino comercial, del costo y de las condiciones de almacenamiento.	
Thesagro: 	ALMACENAMIENTO; FRUTAS; HORTALIZAS; MANEJO DEL CULTIVO; TRATAMIENTO PRECOSECHA.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9991/1/Carballo-S.-Pre-tratamientos-para-el-almacenamiento...-2003.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (4866-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (4866-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (4893-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (4893-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (9460-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3036 - DIS
LB - (11048-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (11048-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (11070-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (11070-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS